茶叶是日常生活中最常用的一种饮品，当身体出现上火症状时，选择合适的茶叶可以帮助减轻症状，一般绿茶具有很好的去火效果，特别是毛绿茶，此外，菊花茶、金银花茶、决明子茶和三叶花茶等也有很好的清火作用。
其中绿茶主要成分是茶叶和水，具有清热、清心、解暑的功效，可以缓解上火引起的口舌生疮、口干、舌燥、咽喉肿痛等症状。而菊花茶的主要成分是菊花，具有清热解毒、明目的功效，可以用于治疗肝火旺盛引起的目赤肿痛、流泪及眼屎等症状。
另外，金银花茶具有清热、泻火、散风等作用，适合于肝火旺盛或胃火旺盛引起的双眼发红、口干舌燥等症状。决明子茶也具有清肝、泻火、解毒的作用，可以用于改善各种上火症状。
而三叶花茶由菊花、茉莉花和金银花等组成，具有清火、解毒、清热的功效，可用于改善各种的上火症状，此外，陈皮、枸杞茶、桂花茶等也具有去火的作用。
需要注意的是，虽然茶可以帮助去火，但并不是药物，如果体内上火症状比较严重，建议在中医指导下使用药物治疗，同时要合理调节情绪，少进食刺激性强的食物，这样可以去火。